Bilder från kursen i Självhushållning

Maj, juni och juli månad.

Precis i början av försommaren fick Kretsloppshuset möjligeht att köpa ett växthus. Med snabba ryck blev det uppsatt, fyllt och i ordningställt för utplantering. Idag finns där framför allt majs, gurka och tomater av olika slag.

I samband med att grönsakslandet harvas och görs i ordning för plantering får deltagarna möjlighet att lära sig köra traktor

I hönshuset, som byggdes förra året, finns nu ett antal tillfälligt inneboende Hedemorahöns. Så här fin är självaste tuppen! Hönorna bidrar snällt med några ägg om dagen!

Det är mycket att göra under försomaren, men aldrig så mycket att inte blommande hägg frestar till en paus...

... ja, som sagt!

Vädret i början av juni gjorde att arbetet med utplantering och grönsakslandet fick vänta. Det hällregnade och vi valde att lägga målardagarna då i stället.

Vi blandar olika baser, provar pigment, testar nyanser, laserar och går igenom olika tekniker.

Sommaren för också med sig insamling av frukt och bär för vidare förädling. Ett par dagar används till att producera saft, sylt, marmelad, mos, torkat, saltat fryst och inlagt.

I vidareförädlingen ingår även att tillverka Echineatinktur (Röda solhatt). Beroende av tillgång på blommor tillverkar vi den av blommor, rot respektive blad.

Uppe på skogen fortsätter bygget med husen. Det är rejäla stenar som måste flyttas för att plintar ska kunna gjutas.

Trädgården ger allt mer och tillgången på grönsaker gör det möjligt att hämta råvaror till lunch varje dag

Förutom grönsaker har det plockats en massa frukt och bär, som hittills har gett diverse olika varianter av saft och sylt.

Tack för denna gång!